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吉林,又名船厂。
“船厂”因明时开始在此造船而得名,清时延用。吉林,满语为吉林乌拉,沿江靠川之谓,沿江,就是指沿着松花江。无论吉林还是船厂,都与松花江有关。
松花江从长白山天池发源,一泻千里,浩浩荡荡来到了吉林市,转了一个八卦形的弯,然后调头北去。依江而生的先民,在漫长的历史时期,形成许多与之相关的文化与风俗。
冬季,在漫长的历史时期,对生活在松花江上游的山里人来说,被严寒凝固的大江,变成一条通往吉林市的顺畅大道。丰满水电站建成以前,松花江封江后,江上往来不绝的各色爬犁,是北国江城一道特别的风景。
住在上游长白山区的乡民,从腊月开始,纷纷将一年中收获的特色物产,赶着牛、马、驴、骡爬犁,沿着这条天然大道,来到吉林市赶年集。山民们在这里卖掉自己的物产,再买回一年生活所需和过大年的年货,用爬犁拉着原路返回……
生活在松花江流域、长白山区的人们,对冰雪的利用,也多种多样,充满智慧。这种智慧,在吉林市这座“沿江”而兴的城市反映得也最为充分,许多风俗都与这条大江有关。
仅从冬季对冰的利用,就形成许多影响深远的风情。比如采冰和制作冰灯。尤其是冰灯,至今还是生活在本市来自松花江上游的人们最难忘的船厂记忆。
据上游额穆(今敦化)大山镇大山屯木匠、吉林省非物质文化遗产爬犁制作传承人朱明讲,他年轻的时候,就赶着自己做的爬犁,去船厂(吉林市)办年货。你问他,记住了船厂什么?他便会兴致勃勃地告诉你:船厂冰灯。
冰灯,是东北民间独特的乡土手艺之一。翻开《吉林通志》《盛京通志》《吉林乡土志》,均有关于船厂人家“冬悬冰灯”习俗的记载。每当冬季,家家争着悬挂冰灯,其中尤以那些以商业繁华著称的街路、胡同的商铺、作坊为甚。
据吉林市著名文史专家皮福生先生回忆,他的父亲皮志卿曾经就是船厂制作冰灯的能手。当年,皮志卿在河南街开着一家叫“三合顺”的鞋庄,专门经营从北京、天津进来的鞋帽。“三合顺”旁边是专门经营黑白马口铁制品和艺术品的“天庆德”,对面是专卖五金的“庆云斋”。
笔者访问皮福生时聊起这些往事,意外知晓,“天庆德”的掌柜是我省著名文史学家、《打牲乌拉志典全书》校编、原吉林省图书馆馆长金恩辉先生的外祖父。今年八十多岁的金恩辉先生也深刻记得,当年船厂的买卖人家,都讲究年节挂冰灯。
生活在长白山区的老人在自制冰灯(摄于上世纪八十年代)
曹保明供片
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一百多年前,电灯、洋灯、汽灯没有进入船厂的年月,吉林市人对冰灯还有着十分特殊的感情,年节挂冰灯是船厂人家的普遍传统。
据日本摄影师拍摄的《清国写真录》载,一到冬季,船厂店铺就让人到江上凿冰取冰,装入网绳吊悬,装车运回。这些冰除了窖藏贮为夏用,还用于制作各色冰灯。
除了江上取冰制成大小不等形状多样的冰灯,另一历久不衰且最为常见的冰灯,是用瓦盆取冰自制的瓦盆冰灯。这种冰灯制法,就是用瓦盆盛水,置于屋外,一夜工夫,盆中水就成冰灯的原料。早起,去除瓦盆,掏出冰心,装上蜡烛,瓦盆冰灯便完成了……
过去瓦盆(泥盆)十分便宜,买来制作冰灯简单、便捷,效果好。随着吉林城商业的发展,用来制灯的瓦盆量不断增加。随着用量增大,商家也开始考虑成本。于是河南街一些买卖人中,有人发起个人出车或集体雇车,去吉林大东门外的瓦盆窑拉瓦盆。这样,以更便宜的成本价,便可拉回制作冰灯所需的瓦盆。
据皮福生先生说,当年,无论是“三合顺”,还是“天庆德”、“庆云斋”、“合兴隆”,每当腊月二十三小年前后,都张罗过出车出人去瓦盆窑拉瓦盆,他的父亲也曾出车,帮附近商户拉过做冰灯的瓦盆。
渐渐这种采买瓦盆的方式形成了一种习惯,不用买卖人家张罗,到时候河南街就有大车老板子上各家店铺统计瓦盆数,并高声报出——“天庆德”五十盆!“庆云斋”六十盆!“合兴隆”八十盆……然后去大东门外的瓦盆窑按各家报数拉回瓦盆。
每当这个时节,船厂河南街,是瓦盆的天下,是瓦盆冰灯的天下。这不仅让每一个生活在这里的吉林人难忘,那些顺冰封的松花江到吉林市买卖年货的山里人,提起吉林大年前的印象,最难忘的也是船厂冰灯,特别是冰灯中的瓦盆冰灯。
冬季松花江上远去的风情——爬犁队(摄于上世纪三十年代)皮福生供片03
那时的冬季,从一入冬开始,特别是从腊月二十三小年前后,吉林城大街小巷、家家户户,特别是河南街上的买卖店铺,就开始陆陆续续地挂出冰灯了。
除了瓦盆制的冰灯,其他样式的冰灯也形形色色,相互辉映,做冰灯的手法也不拘一格。巧手之人,废弃的桶、筐等也都可以用作制冰灯的媒材,讲究的,还在冰灯上贴上各色剪纸。皮福生儿时就和父亲在自制的冰灯上贴过他们亲手制作的书简花,十分漂亮。
那时的吉林市的大街小巷,盏盏冰灯,闪闪动人,让走过路过的不能不驻足,个个流连忘返。自然最喜欢的,总是孩子们。这也是令皮福生最为难忘的记忆。他的父亲皮志卿开的“三合顺”铺内,每当小年儿前,总喜欢在前后院挂冰灯,引来一帮帮的孩子看冰灯。孩子们在冰灯照亮的院子里嬉闹,也互相比着尝试做自己心中的冰灯……
吉林市这种利用松花江的冰和北方寒冷的气候制作冰灯的习惯,一直延续到民国末年。后来随着西风东渐和不断加快的现代化进程,各种汽灯、嘎斯灯、电灯的兴替,一些买卖人比着赶时髦,吉林冰灯渐渐淡出人们的视野。
不过在吉林民间,制冰灯习俗还有延续。让许多吉林人难忘的是,在上世纪80年代,吉林市江南公园还举行过规模很大的冰灯展,不仅本市,长春、哈尔滨、沈阳、北京等城市都有人赶来观看,可谓盛况空前……
松花江上采冰人(摄于上世纪三十年代)
皮福生供片
来源丨《江城日报》责编丨李少军
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